Pommes de terres au lard

30 octobre 2007

Pommes de terres au lard

L'hiver arrivant j'ai eu envie de nous concocter à mon homme et moi un plat que ma grand -mére me faisait réguliérement et très simple à faire comme tout ce que je fait lol !!!

Quelques Pommes de terres

Lardons

2 Cuilléres à Soupe de farine

1 oignons

Bouillons Cube

Faire revenir les lardons dans le fond d'une cocotte puis ajouter l'oignon préalablement trancher une fois les lardons et l'oignon bien revenu ajouter 2 bonnes cuilléres à soupe de farine puis rajouter l'eau jusq'en haut de la cocote puis ajouter vos pommes de terres coupés crus... Puis laisser cuire 30 minutes environs.... Server dans une assiette à soupe... Un régal !!!!!

Posté par merlinia à 11:52 - cuisine simple et rapide - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

moi quand je fais cette recette, çà donne :
Faire revenir les lardons dans le fond d'une cocotte puis ajouter l'oignon préalablement tranché, et dès qu'on commence à sentir le brûlé et à voir de gros nuages au dessus de notre tête, rajouter l'eau pour éteindre le feu et regarder son mari avec un air angélique en lui disant : "oh c'est bête chéri ya plus rien à manger tout est cramé! " jusqu'à ce qu'il propose d'aller au restau !
d'ailleurs çà me rappelle une fois où mes patates n'étaient pas cuites. Tout le monde râlait sauf Michel qui se régalait. Alors Jean-Baptiste : "papa est tellement habitué à manger brûlé que mm quand c'est pas cuit il trouve çà délicieux !!!"

Posté par ambre, 30 octobre 2007 à 20:26

je sais pourquoi je fais un blocage sur le nom de ce plat.......ma mère l'adorait
aujourd'hui, elle aurait eu 74 ans...

Posté par ambre, 02 novembre 2007 à 08:10